Comida callejera en México

Expresión la tradicional comida de México.

La historia de la comida tradicional comienza con la llegada de los españoles a la en ese entonces La Nueva España, posteriormente en el siglo XlX y XX ya que existen algunos registros de que hay escritos de ello, en todos ellos se hablaba de:

∑         La tortilla de maíz rellena de algún guiso

∑         La quesadilla: la tortilla rellena de queso

 El día de hoy lo que es la comida que se conoce de tacos, memelas,  quesadillas, etc.